企業簡介 Enterprise profile
     
      深市國坤餐廚食品集團有限公司專注高端餐飲方案供應,從配方研發、包裝設計到加工生產,為客戶提供定制化解決方案和全鏈路支持,目前公司團隊超800人,專業技術研發人員超30人,是一家集食品研發、生產、配送、銷售及餐飲管理為一體的大型供應平臺。企業通過ISO22000、IS09001、HACCP、A級廚房等食品安全管理體系認證;其中國坤央廚總投資3.8億元,占地面積15000平方米,設備單班設計產能15萬份;擁有10萬級別符合GMP標準的生產車間,有自動洗菜機、肉類切割機、自動米飯生產線、自動旋轉炒鍋、自動分餐打包線、自動餐具清潔消毒線、微波隧道等現代化央廚生產設備;部分能源來自自建大型太陽能發電設施,是深圳第一家綠色能源央廚。
      國坤依托自身優勢開展業務:一是為客戶量身定制開發商品,聯合線下知名連鎖商超及社區店,線上主流零售平臺等終端資源,采用訂單匹配系統與全鏈條可視化技術,實現商品從產地到終端的高效流轉;一是提供團餐解決方案,采用“中央廚房+團餐供應”模式,實現食材集中采購、標準化加工和全程冷/熱鏈配送;一是發展供應鏈集配,通過集中采購、統一分揀、高效配送等方式,為餐飲企業、學校、企事業單位等提供一站式食材供應服務,通過平臺化運作整合客戶需求,降低采購成本,確保食材新鮮度和價格穩定;國坤還大力發展供港業務,建立“海關監管+質量檢測”雙保障機制,前端對接內地生產基地(覆蓋粵港澳大灣區100+源頭供應商),后端依托智能溫控系統與標準化分揀流程,實現冷鏈產品全程保鮮,確保供港食品符合安全標準。
      國坤注重品質和社會責任,承擔深圳市政府學生餐工程、深圳市政府社區餐飲工程,為深圳學生、社區居民提供安全、美味、營養、健康的高端餐飲服務;設有學生研學基地,為中小學生提供社會實踐活動場地,并開展食育、書法美學等參觀學習活動;和各餐飲協會、高校等機構合作,設立營養餐食研發中心和品控中心。
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ODM業務

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---連鎖商超定制

---社區店聯名開發

---線上爆款開發

---餐飲定制

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團餐解決方案

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---學生營養餐

---社會團餐



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供應鏈集配

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---食材供應

---食堂承包



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供港業務

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---供港盒飯

---供港食材

業務領域 Business Area
產品展示 Product Display
產品展示3281

產品展示3281

副標題

學生餐盒飯
商超爆品
流量單品
個性化定制
經典菜肴
團餐盒飯
雞中翅
雞中翅
雞翅根
雞翅根
雞腿
雞腿
雞胸肉
雞胸肉
童子雞
童子雞
原切牛排
原切牛排
牛肉丸
牛肉丸
肥牛卷
肥牛卷
藤椒酸辣鳳爪
藤椒酸辣鳳爪
泰式香茅鳳爪
泰式香茅鳳爪
豉油皇鳳爪
豉油皇鳳爪
百香果鳳爪
百香果鳳爪
芥末鴨掌
芥末鴨掌
奧爾良雞中翅
奧爾良雞中翅
麻辣小龍蝦
麻辣小龍蝦
風味烤魚
風味烤魚
椰子雞盒裝
椰子雞盒裝
紅柳枝羊肉串
紅柳枝羊肉串
牛肉串
牛肉串
免洗黑魚片
免洗黑魚片
鹵鴨翅
鹵鴨翅
鹵鴨腿
鹵鴨腿
脆皮燒鵝
脆皮燒鵝
大盆菜
大盆菜
豉油雞
豉油雞
鹽焗雞
鹽焗雞
白切雞
白切雞
脆皮燒鴨
脆皮燒鴨
鹵鵝
鹵鵝
紅燒肉
紅燒肉
蜜汁叉燒
蜜汁叉燒
廣式牛雜
廣式牛雜
中央廚房設備
熱廚車間:60口炒鍋、自動蔬菜清洗線、自動米飯生產線、全自動炒菜機、解凍池
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